Aujourd’hui, je vous propose de tester les gélules de thé vert GABA de chez Sunday Natural. Bon, ok, ce n’est pas du Matcha, mais j’ai quand même trouvé ça intéressant. Esther les avais acheté en même temps que du Matcha et son premier chawan, chez le fournisseur du même nom. Et c’est Chéri-chéri (le mari d’Esther) qui s’y colle, puisqu’en…
Cet article était sur ma liste depuis bien longtemps : imaginer tout ce que je pouvais faire de mes boites de matcha vides … Oui, parce qu’avec un bol par jour, et environ une boite par mois, ça va vite! Et ça m’embête de les jeter, car ce sont souvent de jolies boites, en alu alimentaire, etc… Avec un peu…
Le thé matcha est vraiment une poudre aux effets magiques ! Utilisé en cosmétique, cela donne des résultats absolument époustouflants. Je vous propose aujourd’hui une recette de patchs-gel anti-cernes au thé matcha : pour faire dégonfler les poches sous les yeux et faire disparaitre les zones sombres. Idéal pour avoir l’air toute fraiche après avoir fait la fête toute la…
J’ai récemment eu la chance et l’opportunité d’interviewer Florent Weugue, le premier « Sommelier de thé » français du Japon. Il sélectionne les thés pour la boutique en ligne thes-du-japon.com, qui propose, entre autre, du thé matcha. Il m’a personnellement recommandé le thé « Matcha de Uji-Shirakawa, cultivar Samidori », que je me suis empressée d’acheter. Florent Weugue est aussi depuis 2009 l’auteur du…
Ce 15 décembre sera fêté un peu partout dans le monde , mais plus particulièrement en Asie et dans les pays producteurs de thé, le jour de notre boisson préférée : le thé. Cette journée internationale du thé (International Tea Day) est avant tout un hommage aux nombreux travailleurs du thé (cueilleurs, petits producteurs, ouvriers), dont le travail est minutieux…
Mercredi dernier, je me suis rendue à Paris pour un évènement que j’attendais avec beaucoup d’impatience : ma rencontre avec Valentin Van Nhut, le fondateur de KUMIKO Matcha. Nous avons passé deux heures ensemble, devant un thé Matcha bien sur ! Kumiko Matcha Mercredi dernier, c’était une magnifique journée d’automne, chaude et ensoleillée. C’était un vrai plaisir de me balader…
Aujourd’hui, j’ai testé pour vous le Thé Matcha IRO Premium Céremonial Grade. Thé Matcha IRO, une histoire belge L’histoire du matcha IRO commence par un coup de foudre. Le jour de son anniversaire, François van den Brulle, découvre le thé Matcha au au Kamo, le seul restaurant japonais étoilé de Belgique. La saveur unique, la mousse, le rituel, tout l’enchante.…
1 – Zen’ergie ! Parce que le Matcha vous donnera une sensation unique d’énergie et de plénitude, à cause de sa haute concentration en L-Théanine. C’est à dire un état de vigilance et de concentration, tout en étant physiquement très relaxé, sans la moindre nervosité ! 2 – Coup de Fouet Contrairement au café, par exemple, l’effet “Coup de Fouet”…