Pour tout ceux qui n’auront pas le temps (ou l’envie) de lire la totalité de mes articles, voici un petit GUIDE SHOPPING du Matcha ! Découvrez quels sont les 6 points essentiels pour ne pas se tromper et bien choisir son thé Matcha. 1 – Origine Je n’achète que du Thé Matcha provenant du Japon, point barre. Soyez intransigeant sur…
Il y a de ça quelques semaines, j’ai eu la chance qu’on m’offre un nouveau thé Matcha (tous mes amis savent que j’adoreeeeeee ça!) : le thé matcha de chez Dammann Frères…. Je viens de le goûter, et je vous livre là, mes impressions et sensations.1ere approche, ce thé Matcha n’est pas bio… bon, je goûte quand même, on a…
Pour tous ceux qui aiment la pâtisserie au Matcha (et dont je fais partie), je vous ai concocté une recette absolument irrésistible : un soufflé au thé Matcha ! Léger, aérien, délicieusement sucré (mais pas trop), ce soufflé est un vrai régal… Et sa couleur verte fera la surprise de tous vos convives… Et pour ceux qui préfèrent les images…
Cet article était sur ma liste depuis bien longtemps : imaginer tout ce que je pouvais faire de mes boites de matcha vides … Oui, parce qu’avec un bol par jour, et environ une boite par mois, ça va vite! Et ça m’embête de les jeter, car ce sont souvent de jolies boites, en alu alimentaire, etc… Avec un peu…
Démonstration – Chanoyu Invitation à une expérience de découverte et de rencontre avec la tradition du Japon autour d’un bol de thé. Les présentations sont animées par l’école Urasenke. Infos pratiques Tous les mercredis du 12 septembre au 12 décembre 2018 · 15h (sauf 24 octobre et 5 décembre) Prix par personne : 7 € Adresse : Maison de la…
François Van Den Brulle, Fondateur de l’entreprise Matcha IRO, répond à mes questions et nous raconte l’aventure des thé Matcha IRO. Suite à mon article test du matcha IRO, à lire ici, je voulais absolument découvrir la personne qui était à l’origine de ce produit de très grande qualité. 1- Bonjour, François Van den Brulle. Vous êtes le fondateur…
Suite à mon article publié la semaine dernière « Boostez votre entrainement sportif avec le thé matcha », je vous propose aujourd’hui une recette toute simple de boisson énergisante au thé matcha, à préparer vous-même ! Hydratation et entrainement sportif Pendant votre séance de sport, il est indispensable de boire très régulièrement. L’hydratation est nécessaire à la performance sportive : une perte…
Quand on tape « acheter du Matcha » sur Google, un des premiers liens sponsorisés qui apparait en haut de page est celui de Matcha Factory ! Impossible de ne pas les voir… Il fallait donc que je teste leurs thés, c’est chose faite ! Voilà les résultats pour 2 thés Matcha : Thés Matcha Bio et Cérémonie – Matcha Factory. Matcha…