Pour tous ceux qui aiment la pâtisserie au Matcha (et dont je fais partie), je vous ai concocté une recette absolument irrésistible : un soufflé au thé Matcha ! Léger, aérien, délicieusement sucré (mais pas trop), ce soufflé est un vrai régal… Et sa couleur verte fera la surprise de tous vos convives… Et pour ceux qui préfèrent les images…
Personnellement, je n’aime pas me laver les cheveux… J’ai une chevelure assez dense, et des cheveux très épais, et cela prend beaucoup de temps ! Et plus encore, je déteste me faire un brushing, donc je les laisse la plupart du temps sécher à l’aire libre….et c’est très long !…. Pourtant, j’ai la chance d’avoir des cheveux qui ne re-graissent…
Suite à mon article publié la semaine dernière « Boostez votre entrainement sportif avec le thé matcha », je vous propose aujourd’hui une recette toute simple de boisson énergisante au thé matcha, à préparer vous-même ! Hydratation et entrainement sportif Pendant votre séance de sport, il est indispensable de boire très régulièrement. L’hydratation est nécessaire à la performance sportive : une perte…
Si vous souhaitez donner une petite touche originale et créative à votre menu de Noël, pensez MATCHA ! Cette petite poudre verte au parfum bien particulier apportera à vos plats ou vos desserts une saveur et une couleur qui étonnera vos invités ! Je vous dresse une liste de mes recettes de Noël au thé matcha préférées, pour tous les…
Voici une autre recette de Smoothie détox au Matcha ! Le goût végétal du thé vert Matcha se marie très bien avec le goût acidulé du kiwi… A consommer au petit-déjeuner, ou à l’heure du goûter pour une pause sucrée et dynamisante ! Moi qui ne consomme jamais de kiwis car je le trouve le goût trop acide ; je…
Il y a quelques jours, je suis allé passer 2 jours outre-manche, pour accompagner chéri-chéri qui avait un rendez-vous business. 2 jours sans travail, sans ordinateur et (presque) sans internet ! Et oui, ça aussi c’est de la DETOX : se changer les idées et libérer son esprit de tout ce qui encombre notre quotidien. Se garder des moments pour…
A une autre époque de ma vie, j’ai tenu un bar (si, si!…), et mon moment préféré était la préparation des cocktails. Avec une préférence pour le Mojito (un grand classique), et le Maï-Taï, dont j’avais adapté la recette pour en faire un joli cocktail rose qui avait beaucoup de succès. J’ai transféré ma passion de la cuisine, du mélange…
Manger sainement en veut pas dire manger sans plaisir ! Voici une recette de petits truffes au Matcha absolument délicieuses, à servir pour le goûter accompagnée d’une tasse de thé ou de café. Ces truffes sans chocolat, sans cuisson sont prêtes en un clin d’œil. Leur texture est très fondante et un peu croustillante, du fait de la présence…