Démonstration – Chanoyu Invitation à une expérience de découverte et de rencontre avec la tradition du Japon autour d’un bol de thé. Les présentations sont animées par l’école Urasenke. Infos pratiques Tous les mercredis du 12 septembre au 12 décembre 2018 · 15h (sauf 24 octobre et 5 décembre) Prix par personne : 7 € Adresse : Maison de la…
Et oui, il ne suffit pas d’avoir acheter un thé Matcha de bonne qualité, encore faut-il le préparer correctement pour pouvoir profiter au maximum de ses arômes et de ses bienfaits. Voilà comment préparer un thé Matcha, comme une véritable cérémonie du Thé japonaise. Préparation traditionnelle du Thé Matcha Ingrédients Ce dont vous aurez besoin : 1 cuillère de thé…
Depuis que j’ai découvert le thé Matcha, j’ai très envie de m’acheter un CHAWAN, c’est à dire un bol japonais pour la cérémonie du Thé. Jusque là, j’ai utilisé mon bol à thé de tout les jours (qui commence à être un peu ébréché d’ailleurs). Sauf que la forme n’est pas idéale pour fouetter le Matcha, et que ça n’est…
Il y a quelques jours, j’ai regardé une vidéo sur la fabrication artisanale des chasen, les fouets en bambou utilisés pour la cérémonie du thé. C’était très intéressant, et cela m’a permis de considérer mon chasen sous un œil neuf. Je bois du thé matcha tout les matins et j’utilise mon chasen très souvent. Cela fait quelques mois, et il…
La Compagnie Royale des Indes Orientales organise un cycle de conférences–dégustations autour du Thé Matcha, afin de vous dévoiler les mystères de ce thé extraordinaire. Vous y apprendrez notamment : Comment distinguer les différentes qualités de Matcha Quelles sont les méthodes de fabrication du Matcha Comment le consommer Quelles sont ses vertus pour la santé Grande première en France !…
La cérémonie du thé japonaise, en vidéo, proposé par La Maison de La Culture Japonaise à Paris. Un moment de sérénité et de calme. A découvrir absolument ! Je n’ai pas encore eu l’occasion d’assister à une cérémonie du thé japonaise, mais c’est sur ma « liste de chose à faire », et cela sera l’objet d’un article très prochainement.…