Tag: Japon

[ Matcha ] Omakase : « je m’en remet à vous »

OMAKAZE est un concept japonais... Mais c'est aussi le nom d'un nouvel offre faite par mon producteur de matcha préféré KUMIKO. Il fallait donc absolument que je vous en parle.   Un peu de culture.. Omakase (お任せ?) est une expression japonaise qui signifie : « Je m'en remets à vous », du verbe makaseru (任せる?).Au japon, l'expression est aussi utilisée dans…

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[ Culture nippone ] Le Studio, vidéos en ligne

La Maison de la Culture Japonaise à Paris lance "Le Studio", une série de vidéos consacrées à la culture japonaise. Danse, photographie, histoire de l'art, manga, jeu vidéo... De nombreux champs de la culture seront abordés. Nous sommes heureux d'inaugurer ce nouveau rendez-vous en ligne avec nos amis de longue date, les Dairakudakan, que nous avons déjà eu la chance…

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[ En LIVE ] cérémonie du thé au Japon

Je vous invite, grâce à Val, de Kumiko Matcha, à suivre en direct une petite cérémonie du Thé, chez un maitre instructeur, au Japon ! Voici ce que j'ai reçu aujourd’hui, dans la lettre d'information de Kumiko Matcha. Lettre d'info Kumiko Mon ami Tyas est instructeur de thé à Kyoto et sans doute le seul occidental du Japon à détenir…

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[ Test ] MOYA Matcha Traditional

Il fallait que je renouvelle mon stock  ;  je me suis dit qu'il était temps de tester un nouveau matcha.En ces temps de confinement j'ai donc commandé sur Amazon (pour être sur que cela arrive), du Matcha "Traditional" de la marque MOYA.Vous pourrez découvrir ci-dessous ce qu'a donné le test et ce que j'en pense..   Moya matcha J'ai bien…

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[ Culture nippone ] 7 produits made in Japan…

Tous mes amis le savent : j'adore le Japon et j'ai un blog sur le thé Matcha.Et quand ils partent Japon, bien sûr, ils me ramènent un souvenir. J'en ai de la chance!Et comme par hasard, cette année, j'ai plusieurs amis qui sont partis au Japon... Un couple qui était parti voir leur fils en stage là-bas (merci Alexis et…

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[ Japon ] 100 ans de cinéma japonais

J’ai reçu aujourd’hui une newsletter qui je suis sûre , en intéressera plus d’un. Il s’agit des 100 ans de cinéma japonais, fêté par La Maison de la Culture du Japon à Paris. Bon, d’accord, c’est ENCORE à Paris, mais cela vaut vraiment le coup, quand on est amoureux du cinéma japonais… En ce qui me concerne, j’ai surtout un…

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[ Test ] Thé Matcha SUNDAY NATURAL – Ikkyu Bio

En novembre dernier, j’ai publié un article « 5 chawan à moins de 20 euros », et je m’étais commandé mon premier chawan (bol à Matcha), sur le site sunday.fr. Et j’en avais profité pour acheter (et donc tester), un de leur Matcha « Matcha Ikkyu bio. » Voici les résultats ! 😉 SUNDAY NATURAL Sunday Natural est une entreprise allemande fondée en 2013…

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[ Test ] Thé Matcha de Uji-Shirakawa, cultivar Samidori, de thés-du-japon.com

J’ai récemment eu la chance et l’opportunité d’interviewer Florent Weugue, le premier « Sommelier de thé » français du Japon. Il sélectionne les thés pour la boutique en ligne thes-du-japon.com, qui propose, entre autre, du thé matcha. Il m’a personnellement recommandé le thé « Matcha de Uji-Shirakawa, cultivar Samidori », que je me suis empressée d’acheter. Florent Weugue est aussi depuis 2009 l’auteur du…

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[ Ateliers ] Chanoyu – Cérémonie du Thé – pour tous

Venez découvrir l’univers de la Chanoyu – cérémonie du thé et faites une pause sereine en dégustant un bol de thé vert (matcha) avec un petit gâteau sec. La maison de la Culture Japonaise à paris vous propose ses ateliers démos le mercredi 6 décembre 2017 Chanoyu pour tous CHANOYU DU 20E ANNIVERSAIRE DE LA MCJP 15h30-18h Sans réservation Tarif…

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