Tag: Chasen

[ Matcha ] Comment préparer un thé Matcha ?

Et oui, il ne suffit pas d’avoir acheter un thé Matcha de bonne qualité, encore faut-il le préparer correctement pour pouvoir profiter au maximum de ses arômes et de ses bienfaits. Voilà comment préparer un thé Matcha, comme une véritable cérémonie du Thé japonaise. Préparation traditionnelle du Thé Matcha Ingrédients Ce dont vous aurez besoin : 1 cuillère de thé…

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[ Recette Vidéo ] Smoothie Kiwi Citrons et thé Matcha

Voici une autre recette de Smoothie détox au Matcha ! Le goût végétal du thé vert Matcha se marie très bien avec le goût acidulé du kiwi… A consommer au petit-déjeuner, ou à l’heure du goûter pour une pause sucrée et dynamisante ! Moi qui ne consomme jamais de kiwis car je le trouve le goût trop acide ; je…

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[ Vidéo ] La cérémonie du Thé japonaise – CHANOYU

La cérémonie du thé japonaise, en vidéo, proposé par La Maison de La Culture Japonaise à Paris.     Un moment de sérénité et de calme. A découvrir absolument ! Je n’ai pas encore eu l’occasion d’assister à une cérémonie du thé japonaise, mais c’est sur ma « liste de chose à faire », et cela sera l’objet d’un article très prochainement.…

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[ Matcha ] Petit glossaire japonais du Matcha

Si vous avez eu l’occasion de parcourir quelques articles sur le matcha, vous aurez vite découvert qu’autour du matcha, on utilise son propre vocabulaire, tiré directement du japonais. Et bien sûr, je parie que vous ne parlez pas couramment japonais!… Moi non plus 😉 Vous trouverez ici toutes les définitions qui vous permettrons de vous immerger dans le monde du…

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