Aujourd’hui, je suis allé faire une mini-ballade en moto avec Chéri-chéri. C’était la première de l’année, confinement oblige. Nous sommes allés boire un verre dans un bar, dans un village des alentours. Et là, quelle ne fut pas notre surprise, quand le patron nous amena une part de Tiramisu au Matcha.
« C’est un ami restaurateur qui en avait trop, alors je le fais goûter à mes clients. »
C’était vraiment inattendu, sur la terrasse de ce café, au milieu de la campagne du pays de Bray…. Alors nous avons tous goûté ce tiramisu au Matcha (nous étions 6), et trouvé ça absolument délicieux !
C’est un restaurant à Rouen (76), du nom de YUGO, ce qui signifie « Fusion » en japonais, tenu par deux normands, et qui propose de la cuisine japonaise et péruvienne.
YŪGŌ
3 Place du Maréchal Foch, 76000 Rouen
Tél : 02 35 03 16 60
Un lieu que je visiterai avec plaisir !
A découvrir donc très bientôt !
