C’est une vidéo un peu spéciale que je vous présente aujourd’hui, puisqu’il s’agit de la dernière vidéo enregistrée par Esther, quelques jours avant son accident, et qui trainait depuis, non montée, sur un disque dur…. C’est l’interview de Vanessa Yung, qui pratique le coaching alimentaire et la médecine chinoise, et également blogueuse pour Happy Crasy Brocoli ! Esther l’avait déjà…
Suite à mon article « DIY boisson énergisante au Thé Matcha », j’ai trouvé sur le net qu’il était possible de trouver des boissons énergisantes pour le sport, bio, sans sucre et au thé Matcha ! C’est Caroline Liault, qui se décrit elle-même comme une « Innovatrice en boisson naturelles », qui a inventé et commercialisé ce concept ! Ni une ni deux, je…
François Van Den Brulle, Fondateur de l’entreprise Matcha IRO, répond à mes questions et nous raconte l’aventure des thé Matcha IRO. Suite à mon article test du matcha IRO, à lire ici, je voulais absolument découvrir la personne qui était à l’origine de ce produit de très grande qualité. 1- Bonjour, François Van den Brulle. Vous êtes le fondateur…
Quand j’ai commencé mes recherches autour du thé vert et du Matcha, j’ai rapidement découvert le blog de Florent Weugue, sommelier-the-japonais. Il est le 1er français à avoir décroche le titre de Sommelier de Thé au Japon. Il est également responsable de la sélection des produits (thés et accessoires) de la boutique en ligne Thes-du-Japon.com. Florent Weugue, sommelier de thé au…
Mercredi dernier, je me suis rendue à Paris pour un évènement que j’attendais avec beaucoup d’impatience : ma rencontre avec Valentin Van Nhut, le fondateur de KUMIKO Matcha. Nous avons passé deux heures ensemble, devant un thé Matcha bien sur ! Kumiko Matcha Mercredi dernier, c’était une magnifique journée d’automne, chaude et ensoleillée. C’était un vrai plaisir de me balader…