Pour la dégustation de thé matcha que je voulais offrir aux participantes du week-end Bien-être, qui aurait lieu dans le gite du Domaine du Mesnil, j’ai réalisé ces petits sablés au matcha, afin d’accompagner au mieux la découverte de ce thé. J’ai trouvé cette recette sur internet, et elle m’a paru correspondre parfaitement à mes attentes. Sablés au Thé Matcha…
